FOTOGRAFIE: MITCHEL VAN VOORBERGEN
Pandan Old & New
Demo- & Meekook-Shop / 120 minuten / Prijs: Euro 15.00
It's a Pandan Party
De gene die mij volgen op social media weten inmiddels dat ik een beetje vast ben blijven hangen in mijn pandan-fase. Nou vast, vast .... ik vind het gewoon lekker en kan duizend-en-een dingen bedenken wat ik ermee kan en wil maken.
Enfin, hier komt 'ie dan. In deze workshop maken we een "oude" bekende, een authentieke lekkernij, klepon. Een zoete deegballetje met een zachte gula djawa interieur.
Voor het "nieuwe" gaan we een van mijn lievelingetjes maken, pandan slagroom truffels. Ik geloof dat deze geen verdere uitleg nodig hebben toch?!
Vooraf de meekook-shop ontvang je een ingrediënten- en keukengerei lijst zodat je inkopen kan doen en alles klaar kunt leggen. Een deel van deze workshop zal ook demo zijn omdat er koeltijd nodig is (voor dit deel krijg je uiteraard extra instructie en tuurlijk ik doe voor hoe en wat).
Data:
dinsdag, 24 november om 20.00 uur