"KUE TAMPAH" (een zoete snack mand)

maandag 16 t/m vrijdag 20 mei, elke avond om 19u

Begin 2021 maakte we tijdens een Boot Camp ook een Kue Tampah. Nu gaan we weer aan de slag, maar met andere gerechten. Ook deze items kan je invriezen;

  • Kue Sakura (gestoomde karamel cakes)

  • Bolu Pandan Cokelat (een bijzonder luchtig pandan & chocolade chiffon cake)

  • Dadar Gulung Nanas (met ananas gevulde flensjes)

  • Kue Daon Nastar (gevulde koekjes met zelf gemaakt ananasjam)

  • Kue Lapis Kembang (gestoomde kokos bloemetjes laagjespudding)

  • Kue Klepon (gevulde kleefrijst truffels)

  • Kue Seri Mukah (kleefrijst vlaaitjes met pandanpudding)

  • Kue Timpan Labu (gestoomde pompoen & kokos pakketjes)

  • BONUS RECEPT Satu Asem (tamarinde snoepjes)

 

Deze workshop wordt online gegeven via Zoom. Inlog gegevens, lijsten van ingredienten en nodige keukengerei worden uiterlijk 3 weken voor aanvang van de workshop toegestuurd. Na de workshop ontvang je volledig receptuur en eventueel aanvullende informatie die aan de orde komt tijdens workshop.

 

Let op! Workshops gaan alleen door bij voldoende aanmeldingen.

BOOT CAMP "KUE TAMPAH"

€85.00Price