Online Workshop “de Pisang”

woensdag, 30 juni om 20.00 u

 

In deze 2 uur durende workshop staat de banaan, oftewel de pisang, centraal. Het wordt in alle twee de gerechtjes verwerkt. Kue Kacamata is een gestoomde lekkernij gemaakt van banaan en casave en Pisang Goreng kent iedereen wel van in ieder geval de lokale afhaal Chinees Restaurant …. gebakken banaan. Alleen is dit variant iets krokanter en heeft een mooi volle, rijke smaak door de kokosmelk. In de workshop leg ik ook uit hoe je met bakbananen om moet gaan en waarom die de voorkeur hebben in deze gerechten over een "gewone" banaan.

In ieder geval het is allemaal ENAK (lekker)!

 

Deze workshop wordt online gegeven via Zoom. Inlog gegevens, lijsten van ingredienten en nodige keukengerei worden uiterlijk 1 week voor aanvang van de workshop toegestuurd. Na de workshop ontvang je volledig receptuur en eventueel aanvullende informatie die aan de orde komt tijdens workshop.

 

Let op! Workshops gaan alleen door bij voldoende aanmeldingen.

Online Workshop "de Pisang"

€15.50Price
    • Grey YouTube Icon
    • Grey Instagram Icon
    • Grey Facebook Icon
    • LinkedIn

    © 2020 by Food From Indonesia. Proudly created with Wix.com

    Photographs partially Mitchell van Voorbergen in collaboration with

    Good Cook Publishing