Online Meekook Workshop "Gulai Gulai"

woensdag, 28 april om 20.00 u

 

Curry is over de hele wereld zowat een begrip. Er zijn zo veel soorten, gemaakt met allerlei combinaties van specerijen, kruiden en talloze ingredienten van vlees, vis en groenten. De Indische keuken kent het natuurlijk ook als gulai. En ook hierin zijn er verschillen vooral afhangkelijk van de streek waar het vandaan komt, de specerijenmengsels en uiteraard het vlees soort.

 

Tijdens deze 2 uur durende workshop maken we 3 soorten. Gulai Ajam (kip curry), Gulai Ikan (vis curry) en Gulai Babi (curry van varkensvlees). Alle drie gerechten hebben wat van elkaar en toch ook weer anders. Voor deze workshop is het handig als je een kleine keukenmachine of hakmolentje hebt om de kruidenmengsels mee te maken.

 

Deze workshop wordt online gegeven via Zoom. Inlog gegevens, lijsten van ingredienten en nodige keukengerei worden uiterlijk 1 week voor aanvang van de workshop toegestuurd. Na de workshop ontvang je volledig receptuur en eventueel aanvullende informatie die aan de orde komt tijdens workshop.

 

Let op! Workshops gaan alleen door bij voldoende aanmeldingen.

Online Workshop "Gulai Gulai"

€15.50Price
    • Grey YouTube Icon
    • Grey Instagram Icon
    • Grey Facebook Icon
    • LinkedIn

    © 2020 by Food From Indonesia. Proudly created with Wix.com

    Photographs partially Mitchell van Voorbergen in collaboration with

    Good Cook Publishing