ONLINE WORKSHOP "Zondag Bakdag Sereh"
zondag, 21 septmber, 09.00-16.00 uur
 
LET OP! DEZE WORKSHOP IS VERZET VAN ZATERDAG 20e NAAR ZONDAG 21e.
 
In deze workshop gaan we de hele dag bakken. We starten om 9.00 uur, pauzeren tussen ca. 12.00-13.00 uur en bakken dan verder tot 16.00 uur. 
In deze workshop is het thema, Sereh (citroengras). Ik kon bijna niet kiezen, maar heb gekozen om het volgende met jullie te maken.
Misérable (een eenvoudig maar elegante amandel biscuit met sereh botercreme)
Lemonglow Swirl (een chique filodeeg bol gevuld met frisse sereh custard)
Katayifi Tropische Stijl (een beetje fusion; het Midden Oosten meets Indonesie)
 
Het wordt leuk, super leuk! Je hebt geen bakervaring nodig. We gaan alles stap voor stap samen doen.  Maar vergis je niet, het is misschien geen boot camp, maar we gaan wel doorwerken. 
 
FOTOS KOMEN BINNENKORT!!
 
Deze workshop wordt online gegeven via Zoom. Inlog gegevens, lijsten van ingredienten en nodige keukengerei worden uiterlijk 1 week voor aanvang van de workshop toegestuurd. Na de workshop ontvang je volledig receptuur en eventueel aanvullende informatie die aan de orde komt tijdens workshop.
 
Let op! Workshops gaan alleen door bij voldoende aanmeldingen (minimaal 10 personen).